Crocchè di patate di Giuly !!!!! Una delle ricette che più amo!!! Giuly è mia mamma. In tanti si stupiscono…
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Continue ReadingGli Struffoli sono forse uno dei dolci natalizi più caro al cuore di tutti i napoletani e non possono mancare…
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Alzi la mano chi non ama un bel piatto di Amatriciana; chi non brama una cacio e pepe accompagnata da…
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Non sapete quanto sono contenta di pubblicare questa ricetta!!! Preparo la pizza a lunga lievitazione da sempre. Come ho detto…
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Oggi voglio parlarvi di un contorno della cucina napoletana. Le “mulignane a fungetiello”, melanzane a funghetto vengono chiamate in questo modo…
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“Luciè, facciamo due sagne a pezzi?” (mio nonno a mia nonna); “Giuly mi prepari due sagne a pezzi?” (mio padre…
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Buongiorno a tutti!!!!! E’ da inizio quarantena che volevo preparare i carciofi indorati e fritti ! Oggi sono contenta! Dovete…
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Quello che sta succedendo in questi giorni è surreale. Sono a casa da lunedì e sto cercando di ripetermi che…
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