La pasta è uno degli alimenti principali della cucina italiana. Ne esistono infinite varianti sia fresche che secche. Si può…
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Continue ReadingOggi, 6 febbraio, si festeggia la Giornata Nazionale delle tagliatelle secondo il Calendario Italiano del Cibo, promosso dall’Associazione Italiana Food…
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Ingredienti per 4 persone 320 g di spaghetti 20 pomodorini freschi 2 cucchiai di olio 1 cucchiaino raso di sale fino…
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Oggi vi propongo un piatto SCIUE’ SCIUE’. Come ho già detto nel presentarvi la mia rubrica con questo nome, Sciuè…
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Ingredienti per 4 persone 500 gr di scialatielli freschi 1 filetto di pesce persico (circa 400gr) prezzemolo sedano 1 spicchio…
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Ingredienti per 2 persone 160 gr di spaghetti 4 gamberoni 1 cucchiaio di parmigiano 200 gr di broccoli 1 aglio…
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Ingredienti per 4 persone 320 gr di fusilli lunghi 1 fascio di asparagi 8 pomodorini 2 spicchi di aglio sale…
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