Come ogni anno mi sono fatta prendere la mano e, per il pranzo del primo dell’anno, ho cucinato qualcosina in…
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Continue ReadingConfesso che fino ad oggi non avevo mai sentito parlare del Peposo. Quando ho letto la prima volta della Giornata…
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Mia nonna, di cui porto orgogliosamente il nome, non cucinava molto spesso cose elaborate per due motivi. Il primo è…
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“il zuccaro […] fa compagnia ad ogni altra cosa, o lo potria far, se si suole dire per proverbio che…
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Il peperone imbottito, come lo chiamiamo dalle nostra parti, è una di quelle ricette che mi fanno pensare a mia…
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Oggi voglio parlarvi dei Roesti con cipolla !!!! La patata, oggi presente in tutta la cucina italiana in preparazioni numerose e…
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Caprese: il tricolore nel piatto (Leggete l’articolo completo pubblicato sul sito dell’Associazione Italiana Food Blogger. Ecco il link) Quando penso…
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Le melanzane mi fanno pensare all’estate, alla famiglia e alla mia infanzia. Quando penso a loro immediatamente mi vengono in mente…
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