La frittata è una preparazione italiana il cui elemento principale sono le uova. Viene preparata sbattendo le uova e…
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Pollo alla moda dei Parti, Pullum Parthicum…wow, che nome altisonante!!!! Oggi festeggiamo la Cucina dell’Antica Roma per il calendario italiano…
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Lo Stracotto indica una cottura molto lenta. Si tratta di un pezzo di carne, solitamente manzo, che viene rosolato e…
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Involtini alla messinese: oggi, 10 marzo, il Calendario Italiano del cibo festeggia la giornata nazionale di questo piatto gustosissimo. Sono…
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Oggi voglio proporvi una ricetta semplice e veloce che adoro: le cotolette di funghi pleurotus. Adoro questa tipologia di funghi, li…
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Ingredienti per 6 tortini 4 patate medie 2 salsicce tagliate a punta di coltello 1 uovo 1/2 bicchiere di latte 2…
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Nell’ambito dell’iniziativa straordinaria del calendario del cibo italiano organizzata dall’Associazione Italiana Food Blogger, oggi si festeggia la giornata nazionale della…
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Questa ricetta l’ha preparata mio marito con la nostra nuova tajine di Emile Henry che mi è stata regalata per…