In questo periodo mi prende la smania da pulizie “pre-vacanza”. Divento maniacale..inizio a pulire tutto..imbusto i pacchi di farina aperti e quelli di pasta, pulisco il frigo e inizio a consumare tutto quello che ho in casa acquistando di giorno…
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Continue ReadingOggi voglio raccontarvi il mio rapporto con gli ingredienti ed i colori in cucina. Premetto che sono una persona equilibrata e voglio dirvelo prima che leggerete questo post dal quale potreste pensare il contrario. Mi piacciono i colori, nonostante mio…
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Oggi voglio proporvi la ricetta delle Polpette di pane. Si parla tanto di cucina del riciclo…alcuni ne hanno fatto il loro punto di forza trasformando in oro un piatto composto da ingredienti semplici ed economici. Non mi fraintendete, anche io non…
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Non sono un’amante dei dolci. In passato preparavo tantissime torte per i compleanni delle mie nipotine e mi divertivo a decorarle seguendo le loro precise indicazioni di personaggi e colori. Non le ho mai mangiate però perchè non amo le…
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Il tanto temuto caldo è arrivato! Fino a ieri il venticello mi aveva illuso che quest’anno il peggio era passato e che avremmo potuto raccontare di aver avuto una meravigliosa estate senza umidità e afa! Stamattina mi sono persino messa…
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Oggi andiamo in Sicilia, la terra che più amo dopo la mia, la cucina che preferisco in assoluto e lo facciamo con un primo piatto super saporito: La Norma ! La preparazione di questo piatto ha tutta una storia; una…
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Vi capita mai di svegliarvi la mattina e di pensare a quanto siete fortunate??? non parlo della fortuna di avere un lavoro che vi piace o di aver ottenuto una promozione ma della fortuna di avere le piccole cose e…
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Quando ho aperto questo blog non sapevo quasi nulla né di WordPress né di social network. Avevo un profilo Facebook che ho ancora oggi ma mi limitavo ad aprirlo di tanto in tanto mettendo qualche like ( all’epoca si poteva…
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