• Lussekatter, i “gattini” di Santa Lucia

    13 Dicembre 2017lericettediluci2015

    Il giorno di Santa Lucia è sempre stata una festa, una di quelle giornate in cui la mamma preparava una cena per festeggiare me e la nonna Lucia. Di lei parlo spesso nei miei post perchè ho avuto la fortuna…

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  • Boccioli di pizza con melanzane perline, pomodorini, provola e parmigiano

    7 Dicembre 2017lericettediluci2015

    “Sei napoletana..quindi ami la pizza al forno al legna!!!” E invece vi stupirò perchè preferisco di gran lunga questi Boccioli di pizza con melanzane perline, pomodorini, provola e parmigiano!!!! Ecco quello che pensa la maggior parte delle persone quando mi conoscono…

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  • Mousse gorgonzola, stracchino e noci

    3 Dicembre 2017lericettediluci2015

    Ogni anno appena il calendario annuncia l’arrivo di dicembre, io entro nella modalità Natale. Lo farei anche prima, per la “gioia” di mio marito, ma fortunatamente per Lui sono nata il 29 novembre e quindi fino a quella data mi concentro su altro. Ma…

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  • Polpette di Mammà

    26 Novembre 2017lericettediluci2015

    La mia mamma si chiama Giuliana ma io non la chiamo quasi mai mamma (se non quando mi fa incavolare)…per me Lei è Giuly e mi rendo conto che quando pronuncio questo nome lo faccio con tutta la dolcezza, tenerezza…

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  • Caramello salato

    21 Novembre 2017lericettediluci2015

    Ultimamente preparo molte cose dolci…devo investigare su questa fase perchè in linea di massima io non amo i dolci. Eppure vedo foto bellissime di preparazioni dolci, sfoglio libri di pasticceria e mi innamoro di tante ricette…oltre a questo mio marito…

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  • Apple Hand Pies

    14 Novembre 2017lericettediluci2015

    A fine mese compirò 40 anni. Voglio confessarvi che a partire da inizio settembre questo evento l’ho vissuto come una Spada di Damocle. Caspita, 40 anni….eppure non me li sento. Un pò mi scoccia perchè mi ero abituata a dire…

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  • Gnocchi al forno

    11 Novembre 2017lericettediluci2015

    Se ripenso a me da bambina ricordo perfettamente il ripiano di marmo nella cucina dei miei nonni. Cosparso di farina, non troppa, e piena di gnocchi appena fatti. Dal lato opposto, sui fornelli, il ragù che “pippiava” dal giorno prima…

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  • Casarecce con funghi pioppini, salsiccia e pomodorini

    7 Novembre 2017lericettediluci2015

    Buon sabato a tutti!! oggi per pranzo Casarecce con funghi pioppini, salsiccia e pomodorini. Il sabato è il giorno che dedico alla casa, al blog e a mio marito. Ci piace svegliarci con calma e fare colazione al bar sotto casa…

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