Ho conosciuto i canederli dodici anni fa….in una calda estate di agosto!!! Calda….umida….42 gradi. Sono partita con il mio amore da una Napoli caldissima e umida in pantaloncini e infradito. Direzione: Sexten, un piccolo paesino in Alto Adige, dove vivono i…
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Continue ReadingCome ogni anno mi sono fatta prendere la mano e, per il pranzo del primo dell’anno, ho cucinato qualcosina in più…eheheh, diciamo più di qualcosina in più!!!!! Avevo deciso di provare i tortellini bolognesi e così è stato!!! un successo….quattro…
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Fino a qualche anno fa per me Natale significava struffoli, mustacciuoli, panettone e pandoro. Poi ho conosciuto mio marito e mi sono immersa nelle tradizioni natalizie dell’Alto Adige e mi sono innamorata degli Spitzbuben. Il 6 dicembre, in Alto Adige,…
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E ora…BIG PARTYYYYYYY!!!!!! Eccomi arrivata alla conclusione di questo meraviglioso Master. Mi viene quasi il magone. Sono un’inguaribile romantica. Mi affeziono alle situazioni e alle persone e, in questa occasione, si è creato un clima meraviglioso. Il 2016 per me…
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Il Panettone. Erano circa un paio di anni che volevo provare. Quest’anno mi sono decisa!!!! Complice un week end in casa…vi presento il mio panettone dalla ricetta del Maestro Massari. Vi propongo la versione con lievito di birra perchè non…
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…il mio Natale Elegante per il Master MTC “Conciati per le Feste” All I want for Christmas….is YOUUUUUUUU!!!!!!! Ogni anno, quando iniziano a comparire i primi addobbi natalizi in giro per la città, comincio a canticchiare nella mia mente questa…
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…una Vigilia di Natale Country all’insegna dei Pacchetti..per il Master di MTChallenge!!!!! Quest’anno il Natale l’ ho atteso come sempre con allegria e gioia addobbando tutta la casa con gnomi, decorazioni e Babbi Natale di tutte le forme e dimensioni.…
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La cucina napoletana, come quella di ogni regione, è ricca di tradizioni. Una di queste è l’insalata di rinforzo. Solitamente viene preparata per la vigilia di Natale e viene consumata durante i giorni di festa. Questa ricetta ha origini molto…
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