Ogni anno appena il calendario annuncia l’arrivo di dicembre, io entro nella modalità Natale. Lo farei anche prima, per la “gioia” di mio marito, ma fortunatamente per Lui sono nata il 29 novembre e quindi fino a quella data mi concentro su altro. Ma il primo dicembre a casa mia si fa l’albero…piena di entusiasmo trascorro la giornata a…
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Continue ReadingDomenica..ore 18.10… Io (distesa sul divano con il mio amato libro): “Amoruccio….ho voglia di un aperitivo…hai messo le birre in fresco?” Lui: “Si!!! ma non abbiamo nulla in dispensa…mi hai messo a dieta (con sguardo triste)…neanche una patatia, un tarallino…niente!” Io: “Adesso vedo cosa posso inciarmare” (inciarmare è un termine napoletano che si usa per…
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Estate per me vuol dire aria aperta, spiaggia al tramonto e allegria. E’ il tempo in cui siamo tutti desiderosi di stare all’aria aperta trascorrendo del tempo con tanti amici!!! Che sia al mare o in montagna, fuori al terrazzo di casa propria o in un bar in città, il comune denominatore è l’APERITIVO!!!!! Fresco,…
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Chiedo subito venia per essere arrivata in ritardo…quasi sul gong. Ammetto che questo mese sono stata sul punto di passare. Ho avuto tutti i week end super incasinati tra lavoro e altre scadenze. Poi lo scorso week end è arrivato il mio fratellino e nipotino dalla Francia e la mia mente e il mio spirito…
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I Bibanesi sono il mio primo esperimento con il lievito madre…in arte Gennarino! Sono entrata nel loop anche io….è la prima cosa che controllo quando mi sveglio la mattina…l’ultima quando vado a dormire…sarà perchè è arrivato in casa da circa 10 giorni e ho paura che si senta solo e abbandonato e non si ambienti…
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Con Vale c’è un rapporto speciale. Ci siamo conosciute grazie ad AIFB e da mesi ci sentiamo quotidianamente e condividiamo non solo la nostra passione per lo studio del cibo e per la cucina ma anche la nostra vita. In occasione di questa giornata ha fatto un lavoro davvero eccezionale. Vi invito a leggere con…
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Ingredienti Quiche Gorgonzola e noci 1 foglio di pasta brisè rotondo 200 gr di gorgonzola 100 gr di panna da cucina (1 vasetto) 2 uova intere un pizzico di sale 80 gr di noci sgusciate Oggi vi propongo una Quiche Gorgonzola e noci molto gustosa ma soprattutto velocissima da preparare!!!! Se avete degli ospiti all’improvviso o volete…
