Oggi, dopo un periodo di silenzio, torno con i Pan di mele (Muffins con mele frullate)!!!!! Come sapere ultimamente non sto pubblicando molte ricette perchè non ho tanta voglia di scrivere ne di cucinare. Sarà che il periodo è strano, sarà che non sono molto ispirata perchè continuo a evitare di fare un sacco di cose…
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Cucinare per me è liberatorio. Anche quando devo preparare la cena ogni sera, mi piace pensare a qualcosa di saporito che sia anche esteticamente gradevole. Questo perché dopo una giornata intera fuori casa, tornare e rilassarsi davanti ad un buon piatto diventa un modo per dedicarsi a se stessi e coccolarsi. Quando ne parlo con…