Oggi, dopo un periodo di silenzio, torno con i Pan di mele (Muffins con mele frullate)!!!!! Come sapere ultimamente non sto pubblicando molte ricette perchè non ho tanta voglia di scrivere ne di cucinare. Sarà che il periodo è strano, sarà che non sono molto ispirata perchè continuo a evitare di fare un sacco di cose…
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Continue ReadingBuongiorno a tutti e buon lunedì. Oggi voglio parlarvi di una ricetta semplicissima e veloce che piace a tutti: la panna cotta!!! Domani sarà ufficialmente autunno ma qui fa un caldo pazzesco…l’estate sembra non voler lasciare il posto all’autunno…la mia stagione preferita!!! il mio amato giubbino di jeans è in attesa di essere sfoggiato. Sogno…
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Sto per farvi una confidenza. Non me ne vogliate ma io il Tiramisù non lo amo. E oggi vi racconto perchè con gli ingredienti che avevo acquistato per prepararlo sono nati questi Muffins caffè, mascarpone e cioccolato. Negli anni ho provato svariate volte ad innamorarmene ma niente..tra di noi non è mai scoccata la scintilla! Non…
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Gli Struffoli sono forse uno dei dolci natalizi più caro al cuore di tutti i napoletani e non possono mancare durante le festività! Hanno un’origine molto antica; li preparavano già i Greci e il loro nome proviene proprio dal Greco “Stroggulos” che significa tondeggiante. Se torno indietro alla mia infanzia non ricordo un Natale senza…
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Cinnamon rolls!!!! Io li adoro. Ogni volta che vado da IKEA la prima cosa che faccio è fiondarmi al bar per mangiare un Cinnamon Rolls. E’ diventato ormai un vero e proprio rito a cui non riesco a rinunciare. Ne sono super ghiotta e da tanto tempo volevo provare a prepararli in casa. Molti mesi…
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Ho scritto questo post almeno dieci volte…e per dieci volte l’ho cancellato dopo averlo letto! non è colpa dei biscotti Nutella e mandorle di cui vi lascerò la ricetta sotto questo “papiello”…quelli erano davvero molto buoni quindi provateli anche perché sono facilissimi! Il motivo per cui ho scritto e cancellato svariate volte è che nel…
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Voglio dare il benvenuto al mese di maggio con una bella sbriciolata ! Adoro questo mese….mi è sempre piaciuto moltissimo! La mattina c’è una bella arietta e man mano che avanzano le ore l’aria si riscalda ma non troppo. Lo definisco “il mese del giubbotto di jeans”! Lo so, starete pensando che sono strana..identificare un…
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Mentre preparavo questi tortini al latte caldo pensavo al mio rapporto con il latte. Quando ero piccola il latte è sempre stato un elemento di coccola per me. Ogni mattina la mia mamma mi preparava una bella tazza di latte caldo; quando avevo l’influenza ci aggiungeva un cucchiaino di miele e mi rispediva subito a…
