Buon anno a tutti!!!!! Sono stata lontana dal blog per quasi due mesi…torno oggi per inaugurare il nuovo anno con una ricettina semplice e saporita: il Pasticcio di Lasagne alle verdure!!! Prima di raccontarvi di questa ricetta voglio sapere come state!!! La situazione è piuttosto complessa perchè ci sono tantissimi positivi. Io sono allo stesso tempo…
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Oggi voglio parlarvi di un piatto a cui sono molto legata perché racconta molto delle mia famiglia: la Lasagna ai carciofi ! Mia mamma è molto brava in cucina ed è un perfetto connubio di cucina napoletana (che viene dalla sua famiglia di origine) e di cucina abruzzese (che le è stata trasmessa dai miei…