Oggi voglio proporvi la ricetta della parmigiana di melanzane di Giuly!!! La ricetta solitamente prevede l’utilizzo della passata di pomodoro. Giuly, che è mi mamma, non ama questo tipo di pomodoro preferendo il pelato. Questa scelta di gusto dona un gusto piu’ leggero e gustoso. Provatela e fatemi sapere cosa ne pensate!!!! La scorsa settimana…