Giallo, arancione e rosso. Proprio come i colori di questa foto della Torta cocco e Nutella. Sono ormai sette mesi che pensiamo solo, o quasi, a stampare autocertificazioni, a reprimere il desiderio di abbracciare qualcuno, a vedere le persone mascherate e a sperare che questo incubo passi in fretta. Ognuno di noi la sta vivendo…
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Continue ReadingMentre preparavo questi tortini al latte caldo pensavo al mio rapporto con il latte. Quando ero piccola il latte è sempre stato un elemento di coccola per me. Ogni mattina la mia mamma mi preparava una bella tazza di latte caldo; quando avevo l’influenza ci aggiungeva un cucchiaino di miele e mi rispediva subito a…
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Cucinare per me è liberatorio. Anche quando devo preparare la cena ogni sera, mi piace pensare a qualcosa di saporito che sia anche esteticamente gradevole. Questo perché dopo una giornata intera fuori casa, tornare e rilassarsi davanti ad un buon piatto diventa un modo per dedicarsi a se stessi e coccolarsi. Quando ne parlo con…
