Quiche Gorgonzola e noci

Ingredienti Quiche Gorgonzola e noci

1 foglio di pasta brisè rotondo
200 gr di gorgonzola
100 gr di panna da cucina (1 vasetto)
2 uova intere
un pizzico di sale
80 gr di noci sgusciate

Oggi vi propongo una Quiche Gorgonzola e noci molto gustosa ma soprattutto velocissima da preparare!!!! Se avete degli ospiti all’improvviso o volete aggiungere un tocco di originalità al vostro buffet senza perdere troppo tempo…questa quiche è veramente ideale!!!!

In un robot da cucina mettere le noci e tritarle finemente. Aggiungete il gorgonzola, la panna da cucina, le uova ed un pizzico di sale.

Lavorare gli ingedienti fino a che il composto non risulti omogeneo e ben amalgamato.

Prendete il foglio di pasta brisè rotondo. Srotolatelo e ponetelo in una teglia da forno rotonda utilizzando la carta da forno su cui è confezionata la pasta come base della teglia.

Versateci sopra il composto e ripiegare su di esso il bordo della pasta brisè.

Cuocere per 30 minuti a 180 gradi in forno ventilato.

Togliere la Quiche Gorgonzola e noci dal forno ed aspettare che si raffreddi prima di tagliarla!

Vi lascio alla ricetta!!!! Se volete ricevere aggiornamenti sui miei nuovi post, seguitemi anche su INSTAGRAM

Se volete altre idee per cucinare un primo piatto, CLICCATE QUI